Początki firmy wiążą się z historią Ettore Riello (ur. 1868), który jako dwudziestokilkuletni chłopak wyemigrował do Brazylii.
Po powrocie do Włoch w 1922 roku utworzył firmę produkcyjną pod nazwą Officine Fratelli Riello. W roku 1923 opracował pierwszy piec na olej służący do ogrzewania, dając początki rozwiązaniom umożliwiającym sterowanie temperaturą.
Pod koniec lat 50-tych, po zmianie nazwy na Riello Bruciatori, zaistniała potrzeba sezonowego ustabilizowania procesu produkcji. Giordano Riello, wnuk Ettore, wpadł na doskonały, ale stanowiący duże wyzwanie pomysł produkcji urządzeń klimatyzacyjnych.
W roku 1961 Giordano Riello wyprodukował pierwszy klimatyzator, tworząc w roku 1963 markę Aermec. Dziś firma Aermec postrzegana jest jako jeden z pierwszych, jeśli nie pierwszy producent klimatyzacji na terenie Europy.
To właśnie firma Aermec jako pierwsza w Europie wyprodukowała jednostki typu split, a następnie klimakonwektory, w sprzedaży których jest światowym liderem. Aermec ciągle poszerza swoją ofertę o nowe rozwiązania z dziedziny klimatyzacji, przyczyniając się do utworzenia międzynarodowej grupy Giordano Riello International, których Aermec jest częścią.

• 1961Giordano Riello zakłada firmę Riello Condizionatori.
  
• 1963Powstaje marka Aermec, dając podwaliny nowej sieci sprzedaży na terenie Włoch i poza granicami kraju.
  
• 1970Debiut klimatyzatorów do montażu okiennego.
  
• 1972Aermec prezentuje pierwszy w Europie klimatyzator zbudowany z dwóch sekcji - pierwowzór systemu typu split.
  
• 1976Oferta firmy Aermec zostaje wzbogacona o niewielkie agregaty wody lodowej.
  
• 1978Początek produkcji klimakonwektorów.
  
• 1980Poszerzenie linii produkcyjnej agregatów wody lodowej o jednostki średniej wielkości.
  
• 1985Aermec rozpoczyna produkcję central wentylacyjno-klimatyzacyjnych.
  
• 1990Aermec nakierowuje produkcję na większe agregaty wody lodowej, stale rozwijając gamę produktów o wydajności chłodniczej do 2 MW.
  
• 1998Marka staje się firmą, zmieniając nazwę na Aermec S.p.A.
  
• 2002Aermec wprowadza nową generację klimakonwektorów OMNIA, opracowanych we współpracy ze znanym włoskim projektantem Giorgetto Giugiaro.
  
• 2003Aermec wkracza na rynek Ameryki Północnej.
  
• 2004Aermec rewolucjonizuje proces produkcji klimakonwektorów: elastyczne rozwiązania z zakresu robotyki i zaawansowana logistyka zapewniają wysoką wydajność, jakość i krótszy czas realizacji.
  
• 2004Filozofia produkcji zrewolucjonizowana poprzez wdrożenie procesów lean manufacturing (szczupłej produkcji).
  
• 2006Aermec umacnia swoją filozofię rozwiązań systemowych: przejście z podejścia opartego jedynie na wytwarzaniu produktów na opracowywanie indywidualnych rozwiązań dostosowanych do potrzeb klienta.
  
• 2010Aermec wprowadza VMF (Variable Multi Flow) układy ze zmiennym przepływem medium chłodniczego, zapewniające możliwość centralnego sterowania, gwarantujące komfort i oszczędność energii, łączące klika elementów w jedno zoptymalizowane rozwiązanie systemowe.
  
• 2011Aermec świętuje 50. rocznicę powstania.
  
• 2015Zbudowanie największej Europie komory kalorymetrycznej o mocy 2 MW przeznaczonej do wykonywania certyfikowanych testów Eurovent oraz AHRI. Certyfikacja Eurovent agregatów o mocy chłodniczej lub grzewczej do 1500 kW
  
• 2017Aermec otrzymuje nagrodę za innowacyjność od amerykańskich organizacji ASHRAE, AHRI i AHR EXPO, a także certyfikat „Prime Company” za ekonomiczną solidność i wiarygodność handlową od międzynarodowej organizacji ratingowej Dun & Bradstreet
  
• 2018Aermec otrzymuje pierwszą nagrodę w konkursie „RAC Cooling Industry Award 2018” w Londynie, przyznawaną przez międzynarodowe jury.
  
• 2019Aermec otrzymuje nagrody: „NATIONAL ACR & HEAT PUMPS AWARDS 2019” w kategorii instalacji dachowego agregatu w centrum danych, „H&V News Awards 2019” przyznawane przez jury techniczne HVAC z Wielkiej Brytanii.
  
• 2020Drugi rok z rzędu Aermec otrzymuje nagrodę “ACR NEWS AWARDS” w kategorii centra danych w Wielkiej Brytanii.
  
• 2021Aermec świętuje swoje 60. urodziny.W tym roku, niestety naznaczonym pandemią Covid-19, przypada 60 rocznica działalności Aermec. Firma postanowiła upamiętnić to wydarzenie, otwierając punkt szczepień nie tylko dla swoich pracowników, ale także dla całej lokalnej społeczności.
  
• 2022Przychody Aermec po raz pierwszy przekraczają 300 mln euro.