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AERMEC Soluzioni per processi alimentari

L’industria alimentare è l’insieme delle attività produttive, dalla raccolta primaria alla distribuzione, atte alla trasformazione e alla conservazione di generi commestibili. Le richieste a cui bisogna rispondere con l’impianto di refrigerazione nel mondo alimentare sono molteplici: raffreddamento a diversi set di temperatura, riscaldamento per raggiungere precise condizioni a seconda della fase produttiva, mantenimento di pertinenti condizioni termoigrometriche all’interno degli ambienti, abbattimento rapido della temperatura affinché si conservino le proprietà organolettiche del prodotto. La sfida per Aermec è stata quella di sviluppare prodotti innovativi, flessibili e robusti ad elevata efficienza integrati in sistemi di gestione intelligenti capaci di ridurre il consumo complessivo di energia e rispondere in maniera puntuale alle esigenze di utenti sempre più attenti ai bilanci e all’applicazione delle ultime tecnologie. Aermec si propone come partner esperto e affidabile grazie al know how acquisito negli anni: importanti cantine, stabilimenti lattiero caseari, raffreddamento di pesce e pasta, industria della carne e delle bevande sono solo alcune delle realizzazioni in cui Aermec ha trasformato le proprie competenze specifiche in applicazioni di successo.


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Referenze Industria alimentare

Cantina Vivallis

Cantina Vivallis

Nogaredo (TN) (Italia)

Enologia

Gualapack

Gualapack

Sumy (Ucraina)

Food & Beverage

Nestlé

Nestlé

Santa Fe (Argentina)

Food & Beverage

Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte

Martillac (Francia)

Enologia

Spier Wine Estate

Spier Wine Estate

Stellenbosch (Sud Africa)

Enologia


Heinz

Heinz

San Pietroburgo (Russia)

Food & Beverage

Roshen

Roshen

Kiev (Ucraina)

Food & Beverage

PG Vinarija

PG Vinarija

Ilok (Croazia)

Enologia

Verkhnedvinskiy<br>Caseificio

Verkhnedvinskiy
Caseificio

Verkhnedvinsk (Bielorussia)

Food & Beverage

Az. Agr. MONTE ZOVO di Cottini Diego e Figli S.S.

Az. Agr. MONTE ZOVO di Cottini Diego e Figli S.S.

Caprino Veronese (VR) (Italia)

Enologia


Ornellaia

Ornellaia

Castagneto Carducci (LI) (Italia)

Enologia

Quoin Rock Wine Estate

Quoin Rock Wine Estate

Stellenbosch (Sud Africa)

Enologia

Elesko

Elesko

Bratislava (Slovacchia)

Enologia

Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc

Saint Émilion (Francia)

Enologia

Agro-Rijeka d.o.o.<br>Centro produzione e conservazione carni

Agro-Rijeka d.o.o.
Centro produzione e conservazione carni

Rijeka - Kukuljanovo (Croazia)

Food & Beverage


Tenute Loacker – Corte Pavone

Tenute Loacker – Corte Pavone

Montalcino (SI) (Italia)

Enologia

Villa Zarri

Villa Zarri

Bologna (Italia)

Enologia

URMA<br>Allevamento Avicolo

URMA
Allevamento Avicolo

Cheboksary (Russia)

Food & Beverage

Paulig<br>Coffee Plant

Paulig
Coffee Plant

Borovleva (Russia)

Food & Beverage

Pepsi

Pepsi

St.John’s, Newfoundland (Canada)

Food & Beverage


Agrocomplex

Agrocomplex

Krasnodar (Russia)

Food & Beverage

Orkla Latvija

Orkla Latvija

Ādaži (Lettonia)

Food & Beverage

Mastri Birrai Umbri

Mastri Birrai Umbri

Gualdo Cattaneo (PG) (Italia)

Enologia



Applicazioni

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