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AERMEC Soluzioni per processi alimentari

L’industria alimentare è l’insieme delle attività produttive, dalla raccolta primaria alla distribuzione, atte alla trasformazione e alla conservazione di generi commestibili. Le richieste a cui bisogna rispondere con l’impianto di refrigerazione nel mondo alimentare sono molteplici: raffreddamento a diversi set di temperatura, riscaldamento per raggiungere precise condizioni a seconda della fase produttiva, mantenimento di pertinenti condizioni termoigrometriche all’interno degli ambienti, abbattimento rapido della temperatura affinché si conservino le proprietà organolettiche del prodotto. La sfida per Aermec è stata quella di sviluppare prodotti innovativi, flessibili e robusti ad elevata efficienza integrati in sistemi di gestione intelligenti capaci di ridurre il consumo complessivo di energia e rispondere in maniera puntuale alle esigenze di utenti sempre più attenti ai bilanci e all’applicazione delle ultime tecnologie. Aermec si propone come partner esperto e affidabile grazie al know how acquisito negli anni: importanti cantine, stabilimenti lattiero caseari, raffreddamento di pesce e pasta, industria della carne e delle bevande sono solo alcune delle realizzazioni in cui Aermec ha trasformato le proprie competenze specifiche in applicazioni di successo.


Prodotti

ANL

Refrigeratori aria-acqua

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NRB

Refrigeratori free-cooling aria-acqua

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ANK

Pompe di calore aria-acqua

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NRP

Unità polivalenti aria-acqua

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FCZS

Unità di trattamento aria

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WTE

Unità per il raffreddamento del liquido

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ENERGY

Centrali di trattamento aria

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CSE

Condensatori remoti

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HWF

Refrigeratori acqua-acqua, reversibili lato acqua

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NXW

Pompe di calore acqua-acqua, reversibili lato gas

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NXP

Unità polivalenti acqua-acqua

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Referenze Industria alimentare

Verkhnedvinskiy<br>Caseificio

Verkhnedvinskiy
Caseificio

Verkhnedvinsk (Bielorussia)

Food & Beverage

Elesko

Elesko

Bratislava (Slovacchia)

Enologia

Tenute Loacker – Corte Pavone

Tenute Loacker – Corte Pavone

Montalcino (SI) (Italia)

Enologia

Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc

Saint Émilion (Francia)

Enologia

Nestlé

Nestlé

Santa Fe (Argentina)

Food & Beverage


URMA<br>Allevamento Avicolo

URMA
Allevamento Avicolo

Cheboksary (Russia)

Food & Beverage

Pepsi

Pepsi

St.John’s, Newfoundland (Canada)

Food & Beverage

Paulig<br>Coffee Plant

Paulig
Coffee Plant

Borovleva (Russia)

Food & Beverage

Heinz

Heinz

San Pietroburgo (Russia)

Food & Beverage

Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte

Martillac (Francia)

Enologia


Cantina Vivallis

Cantina Vivallis

Nogaredo (TN) (Italia)

Enologia

Feudo Principi di Butera

Feudo Principi di Butera

Butera (CL) (Italia)

Enologia

Ornellaia

Ornellaia

Castagneto Carducci (LI) (Italia)

Enologia

Agro-Rijeka d.o.o.<br>Centro produzione e conservazione carni

Agro-Rijeka d.o.o.
Centro produzione e conservazione carni

Rijeka - Kukuljanovo (Croazia)

Food & Beverage

Agrocomplex

Agrocomplex

Krasnodar (Russia)

Food & Beverage



Applicazioni

Food & beverage

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